Zutaten für  Personen
									
									
												
													2 St.												
											
											
												
													Rucola-Süßkartoffel-Schnitte												
											
										
												
													300  g												
											
											
												
													Seelachsfilet												
											
										
												
													1 St.												
											
											
												
													Süßkartoffel												
											
										
												
													1 Essl.												
											
											
												
													Sonnenblumenöl												
											
										
												
													Öl zum Frittieren												
											
										
												
													Feldsalat zur Deko												
											
										
												
													Salz, Pfeffer												
											
										 
				
