Info

Herzhaftes Burger-Patty aus Kichererbsen und einem bunten Grillgemüsemix, ummantelt von einer knusprigen Cornflakes-Panade.

Zutaten

Gegrilltes Gemüse 43 % (Zucchini, Zwiebeln, Auberginen, gelbe und rote Paprika), Kichererbsen 19 %, Panade (Mais, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffeln, Rote Bete, Speisesalz, Gewürze, Trockenglukose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose), Rapsöl, Hanfprotein, Kartoffelflocken, Meersalz, Gewürze, Stärke, Verdickungsmittel Hydroxypropylmethylcellulose.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2023

Kichererbsen-Burger

Stückgewicht ca. 125 g

Info

Herzhaftes Burger-Patty aus Kichererbsen und einem bunten Grillgemüsemix, ummantelt von einer knusprigen Cornflakes-Panade.

Zutaten

Gegrilltes Gemüse 43 % (Zucchini, Zwiebeln, Auberginen, gelbe und rote Paprika), Kichererbsen 19 %, Panade (Mais, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffeln, Rote Bete, Speisesalz, Gewürze, Trockenglukose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose), Rapsöl, Hanfprotein, Kartoffelflocken, Meersalz, Gewürze, Stärke, Verdickungsmittel Hydroxypropylmethylcellulose.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
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Inhaltsstoffe

Zubereitung

Combidämpfer

Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 12 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf einem Backrost mit Backpapier verteilen und ca. 17 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen (Ober-/Unterhitze) auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf einem Backrost mit Backpapier verteilen und ca. 17 Minuten backen.

Pfanne

Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl ca. 11 Minuten bei schwacher bis mittlerer Hitze braten. Dabei mehrmals wenden.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 3,5 Minuten frittieren.

Grill

Das tiefgefrorene Produkt bei indirekter Hitze für ca. 14 Minuten grillen. Dabei mehrmals wenden.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert779 kJ / 186 kcal
Fett8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate18 g
davon Zucker4,1 g
Eiweiß6,8
Salz0,94 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 8666
Je Karton 2 x 2,0 kg (Beutel)
Ktns. je Europalette/Lage 117/9
EAN Einzelverpackung 4006934 866619
EAN Umverpackung 4006934 866626
MHD 18 Monate
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