Info

Saftiger Bratling aus Gerstoni und Grünkohl mit einer knusprigen Sesampanade.

Zutaten

Gerstoni (Wasser, Gerstoni GERSTE (GLUTEN)) 39 %, Grünkohl 17 %, SESAMpanade 17 % (Trinkwasser, SESAM, Erbsenmehl, modifizierte Maisstärke, Maismehl, Speisesalz, Gewürze, Trockenglucose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose), Rapsöl, Erbsenstärke, vorgebackene Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Orangensaftkonzentrat, Hanfsamen, Speisesalz, Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose, Gewürze, Kartoffelstärke, Zucker.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2023

Cooking Award 2023 Silber

Gerstoni-Bratling

Stückgewicht ca. 100 g

Info

Saftiger Bratling aus Gerstoni und Grünkohl mit einer knusprigen Sesampanade.

Zutaten

Gerstoni (Wasser, Gerstoni GERSTE (GLUTEN)) 39 %, Grünkohl 17 %, SESAMpanade 17 % (Trinkwasser, SESAM, Erbsenmehl, modifizierte Maisstärke, Maismehl, Speisesalz, Gewürze, Trockenglucose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose), Rapsöl, Erbsenstärke, vorgebackene Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Orangensaftkonzentrat, Hanfsamen, Speisesalz, Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose, Gewürze, Kartoffelstärke, Zucker.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
laktosefrei
Vegetarisch
Vegan
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Inhaltsstoffe

Zubereitung

Combidämpfer

(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 14 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf einem Backrost mit Backpapier verteilen und ca. 18 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen (Ober-/Unterhitze) auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf einem Backrost mit Backpapier verteilen und ca. 18 Minuten backen.

Pfanne

Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl ca. 9 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Dabei mehrmals wenden.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 4 Minuten frittieren.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert896 kJ / 215 kcal
Fett11,4 g
davon gesättigte Fettsäuren1,3 g
Kohlenhydrate20 g
davon Zucker2,2 g
Eiweiß4,6 g
Salz1,1 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 8665
Je Karton 2 x 2,5 kg (Beutel)
Ktns. je Europalette/Lage 99/9
EAN Einzelverpackung 4006934 866510
EAN Umverpackung 4006934 866527
MHD 18 Monate
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