Gerstoni-Bratling

Zubereitung

1. Die Gerstoni-Bratlinge nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Das Vollkornbrot halbieren, eine Hälfte mit dem Kräuter-Frischkäse bestreichen und mit dem Salat belegen. Den Gerstoni-Bratling auf den Salat geben und nach Belieben mit Soja-Sprossen bestreuen und mit weiteren Salatblättern bedecken.

3. Anschließend die zweite Hälfte auf das Sandwich geben und mit einem Stäbchen fixiert servieren.