Fruchtige Couscous-Bowl

Zutaten für Personen
2 Stück
Couscous-Gemüse-Törtchen
60 g
Radicchio
140 g
Wassermelone
200 g
gelbe und grüne Zucchini
Physalis zum Dekorieren
1

Zubereitung

1. Avita Couscous-Gemüse-Törtchen nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Radicchio in feine Streifen schneiden. Wassermelone in mundgerechte Stücke teilen. Zucchini in längliche Streifen oder Scheiben hobeln und kurz in etwas Öl bissfest garen. Anschließend nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Couscous-Gemüse-Törtchen nach der Zubereitung grob zerbröseln und mit den übrigen Zutaten in einer Bowl anrichten. Mit den Physalis garnieren.

Zutaten für Personen
2 Stück
Couscous-Gemüse-Törtchen
60 g
Radicchio
140 g
Wassermelone
200 g
gelbe und grüne Zucchini
Physalis zum Dekorieren
1