Knusper-Gemüse-Patty

mit frischem Grillgemüse

Zutaten für Personen
4 St.
Knusper-Gemüse-Patty
2 St.
Möhren
1 St.
Zucchini
1 St.
Paprika
10 St.
Cherrytomaten
2 St.
Knoblauchzehen
1 St.
rote Zwiebel
150 g
pflanzlicher Jogurt
1-2 EL
Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
Salz & Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Knusper-Gemüse-Patty nach Packungsanweisung zubereiten.
  2. Möhren, Paprika, Zucchini, Tomaten waschen und in gleich große Stücke schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauchknolle halbieren. Alles auf dem Grill anbraten.
  3. Jogurt, Zitronensaft und Öl zu einem Dip anrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Das fertige Patty mit dem Gemüse auf dem Teller anrichten und dem Dip toppen.
Zutaten für Personen
4 St.
Knusper-Gemüse-Patty
2 St.
Möhren
1 St.
Zucchini
1 St.
Paprika
10 St.
Cherrytomaten
2 St.
Knoblauchzehen
1 St.
rote Zwiebel
150 g
pflanzlicher Jogurt
1-2 EL
Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
Salz & Pfeffer