Kürbis-Falafel

Zubereitung

1. Die Kürbis-Falafel nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Salate putzen, Cocktailtomaten halbieren und Zwiebel in Ringe schneiden. Aus Joghurt, Limettensaft, Salz und Pfeffer ein leichtes Dressing rühren.

3. Naanbrot je nach Geschmack kurz erwärmen und in eine Schale geben. Darauf den Salat, die Cocktailtomaten und die Zwiebelringe anrichten. Mit Joghurtdip beträufeln.

4. Die vorbereiteten Kürbis-Falafel darauf anrichten.