Info

Die Burger-Patties basieren auf Süßkartoffelwürfeln, Grillgemüse - herzhaft gewürzt und mit einer glutenfreien Panade aus Erbsen- und Tomatenflakes ummantelt. Verwendbar als klassisches Burger-Patty oder als Hauptdarsteller in einer knusprigen Pita-Tasche, ergänzt durch knackigen Salat.

 

Zutaten

Süßkartoffeln 34 %, gegrilltem Gemüse (gelbe und rote Paprika, Zucchini) 20 %, Trinkwasser, Kartoffelflocken, Rapsöl, Frühlingszwiebeln 5 %, Erbsenmehl, Stärke, Salz, Maismehl, modifizierte Stärke, Tomatenpulver, Stabilisator Methylcellulose, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Zucker, Gewürze, Trockenglucose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Sonnenblumenöl

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2021

Süßkartoffel-Grillgemüse-Burger

Stückgewicht ca. 90 g

Info

Die Burger-Patties basieren auf Süßkartoffelwürfeln, Grillgemüse - herzhaft gewürzt und mit einer glutenfreien Panade aus Erbsen- und Tomatenflakes ummantelt. Verwendbar als klassisches Burger-Patty oder als Hauptdarsteller in einer knusprigen Pita-Tasche, ergänzt durch knackigen Salat.

 

Zutaten

Süßkartoffeln 34 %, gegrilltem Gemüse (gelbe und rote Paprika, Zucchini) 20 %, Trinkwasser, Kartoffelflocken, Rapsöl, Frühlingszwiebeln 5 %, Erbsenmehl, Stärke, Salz, Maismehl, modifizierte Stärke, Tomatenpulver, Stabilisator Methylcellulose, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Zucker, Gewürze, Trockenglucose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Sonnenblumenöl

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
laktosefrei
glutenfrei
ODZ
Vegetarisch
Vegan
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Inhaltsstoffe

Rezeptideen

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Rezeptideen

Zubereitung

Combidämpfer

Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10-12 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen (Ober-/Unterhitze) auf 220 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 17-19 Minuten auf einem Backblech mit Backpapier fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen (Umluft) auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 17-19 Minuten auf einem Backblech mit Backpapier fertig backen.

Pfanne

Das tiefgefrorene Produkt leicht antauen lassen und mit etwas Öl ca. 9-11 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Dabei mehrmals wenden.

Grill

Das tiefgefrorene Produkt bei indirekter Hitze für ca. 9-11 Minuten grillen. Dabei mehrmals wenden.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert774 kJ / 185 kcal
Fett8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhdydrate21,3 g
davon Zucker4,9 g
Eiweiß3,6 g
Salz1,2 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 8663
Je Karton 2 x 2,5 kg (Beutel)
Ktns. je Europalette/Lage 90/9
EAN Einzelverpackung 4006934 866312
EAN Umverpackung 4006934 866329
MHD 18 Monate
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